C'est la rentrée, voici 9 livres de cuisine à dévorer

Extrait d’un article co-écrit pour le guide culinaire L’eau à la Bouche :

Septembre : ça y est, l’heure de la rentrée a sonné ! Pour prolonger toutes les belles découvertes culinaires faites pendant ses vacances aux quatre coins de la France, l’équipe de L’eau à la Bouche vous a concocté un florilège de ses coups de cœur littéraires du moment, tous plus alléchants les uns que les autres ! Préparez-vous à vivre une rentrée littéraire… mordante !

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Tartes faciles – Emilie Franzo 

Après ses deux premiers livres Tartes rustiques et Délicieusement veggie, l’auteur, photographe et  styliste culinaire Emilie Franzo revient pour notre plus grand plaisir avec un troisième opus nommé Tartes faciles. Plus connue sous le pseudonyme @plus_une_miette sur Instagram et le blog qu’elle anime depuis plusieurs années, Emilie Franzo nous propose 80 recettes de tartes sucrées et salées toutes aussi affriolantes les unes que les autres ! Entre ses quiches revisitées, sa tarte tatin à l’échalote ou autres tartes rustiques simplissimes (mention spéciale pour la rhubarbe-fraise aux douces notes d’amandes) qui ont fait sa renommée, l’auteur réussit en deux coups de cuillère à pot à nous mettre l’eau à la bouche ! Un livre à garder bien soigneusement dans sa cuisine, pour épater les copains lors d’un apéro dinatoire ou simplement pour combler un manque d’inspiration un soir de semaine !

Editions Marabout, 192 pages, 16,90€

Retrouvez la suite de l’article et mes 3 recommandations (Tartes faciles, Le goût de nos mères, La fabrique à burgers veggies) par ici !