Tartinade chèvre et chorizo

Pour changer du classique houmous et autre tapenade, je vous propose aujourd’hui une tartinade pleine de goûts pour égayer votre apéro : chorizo, chèvre, tomate, basilic… Je vous assure que vous allez vous régaler ! Qui se lance ?

Ingrédients

• 60g de chorizo

• 60g de chèvre (en bûche ou frais)

• 30g de pulpe de tomates

• 2 càs de crème fraîche

• quelques feuilles de basilic frais

• un peu de jus de citron

• sel, poivre

Préparation

• Enlever la peau du chorizo puis le couper en petits morceaux.

• Couper ensuite le chèvre en morceaux.

• Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une texture de tartinade comme sur les photos.

• Déguster sur des toasts de pain grillé ou avec des gressins par exemple.

BON APPETIT !